Quiches "+Q' FRIO" - 800 g

Cód	Pessoas
765    Quiche Lorraine	5 a 6
766    Quiche Fromage (queijo parmesão)	5 a 6
767    Quiche Alho Poró	5 a 6

Strudel "PATKO"

Cód	Pessoas
777    Camarão Pakto (Assado)	4
775    Palmito Patko (Assado)	4
776    Vegetariano	4
773    Frango com Catupiry Patko (Assado)	4
786    Maça	4

Empadão de 1 Kg

Cód	Pessoas
710    Empadão de Frango	5
712    Empadão de Palmito	5
713    Empadão de 3 Queijos c/ Presunto	5

Cozinha Árabe

Cód	Pessoas
553    Abobrinha Recheada	2
552    Arroz com Lentilha - Mijadra	2
804    Arroz Marroquino (com chester e castanha de
caju)	1 a 2
802    Charutinho de Folha de Uva	1 a 2
803    Charutinho de Repolho	1 a 2
813    Kafta Assada	2
801    Quibe de Bandeja (assado)	2

Cozinha Oriental

Cód	Pessoas
216    Carne Desfiada à Moda Chinesa	2
303    Frango Xadrez à Moda Chinesa	2
822    Harumaki (rolinho com recheio-frango e
legumes)	4 unid.
823    Risoto Chop Suey	2
821    Yakissoba (talharim com frango e legumes)	3
218    Carne Fatiada com Brócolis Shop Suey	2

Salgadinhos

Cód	Unidades
808    Beiruthinho de Frango	12
858    Beiruthinho de Rosbife	12
806    Bisnaga de Presunto e Queijo	12
857    Bolinhas de Queijo	24
844    Croquete de Bacalhau	12
853    Coxinha de Frango	25
848    Coxinha de Frango c/ Caturiry	25
841    Croquetão Cremoso de Carne	8
842    Croquete de Carne	16
851    Empadinha de Frango	12
852    Empadinha de Palmito	12
870    Empanada de Carne ou Queijo ou Palmito	4
805    Esfiha Fechada de Requeijão	16
810    Esfihinha Aberta de Carne	25
809    Esfihinha Fechada de Carne	16
854    Cheese Burguinho de Carne	12
843    Mini Dog	15
849    Mini Quiche Alho Poró ou Fromage	15
846    Quibe Frito	6
847    Quibinho Frito	12
850    Risólis de Catupiry	12
873    Barqueta de Muzzarela com Tomate Seco (CA)	15
Catupiry	4 pess.
812    Mini Cuscuz com Camarão (T)	10
862    Waffles "gulli gulli"	6
969    Saltenha Frango ou Carne	6
871    Mini Pizza de Muzzarela ou Margherita (CA)	12
879    Mini Quiche de Camarão (QF)	18
880    Mini Quiche de Abobrinha (QF)	18
881    Mini Quche de Espinafre (QF)	18
877    Pastel Assado de Palmito (massa de iogurte) (N)	6
878    Pastel Assado de Frango c/ Req. (massa de iogurte)(N)	6
867    Trouxinha de Calabresa (CA)	15
866    Rocambole de Calabresa (CA)	400g
874    Pizza de Frango com Requeijão (tipo Rocambole) (N)	400g
875    Pizza de Palmito (tipo Rocambole) (N)	400g
876    Pizza de Presunto e Muzzarela (tipo Rocambole) (N)	400g
855    Risólis de Palmito (QF)	12
514    Pizza Brotinho Massa Fina (vários sabores) (P)	ind.
863    Batata Assada com Recheio: Bacon com Req./ Brócolis com Queijo/ 3 Queijos	1

Doces

Cód	Peso
940    Bolo Brigadeiro	1 kg
934    Cheese Cake de Frutas Vermelhas	1 kg
939    Bolo Mesclado de Chocolate ou Floresta Negra	1 Kg
991    Bolo de Nozes com Fios de Ovos	1 Kg
Cobertura Marshmallow	1 kg
953    Bombas de Chocolate ou Creme	4 unid.
958    Brigadeiro	16 unid.
942    Bolo de Abacaxi com Côco	1 Kg
949    Fatias Crocantes (P)	6 unid.
959    Fios de Ovos	500g
933    Mini Strudel de Maçã	2 unid.
950    Mousse Ind de Chocolate/Maracujá/Limão	80g
955    Quindão	500g
956    Quindin	12 unid.
932    Torta de Damasco "Fruit Cake"	600g
935    Torta de Limão	1 kg
954    Torta de Maça (Patko)	600g
931    Torta Pecan "Fruit Cake"	600g
941    Bolo Delícia Branca (doce de leite e nozes)	1 kg
947    Bolo Mousse Chocolate	900g
965    Picolé Rochinha	1 unid.
966    Picolé Rochinha Skimó	1 unid
943    Petit Gateau	12 unid.
944    Petit Gateau	2 unid.
945    Mini Strudel de Maçã Light	4 unid.

Mr. Bey

Cód	Peso
978    Gelado Inglês	1000g
975    Torta Gianduia Trufada	1400g
973    Torta Holandesa / Alemã / Cookies / Italiana /           Brasileira / Papaya	1500g
990    Torta Individual (varios sabores)	80g
980    Torta Italiana/Brasileira/Papaya	1500g
977    Torta Mousse de Chocolate	1400g
974    Torta Silvestre	1500g
982    Torta Suprema ou Iogurte com Damasco	1500g
979    Torta Holandesa/ Silvestre/ Italiana/ Gianduia	800g

Dietas Individuais "BÓIA FRIA"

Cód	Calorias
1107    Almôndegas ao Sugo / Couve Flôr Gratinada
/Refogado de Hortaliças	330
1128    Bacalhau ao Creme / Batata à Portuguesa /
Brócolis Refogado	370
1105    Berinjela Recheada c/ Carne Moída / Arroz à
Camp. /Escarola Refogada	340
1134    Berinjela à Parmegiana / Risoto de legumes	270
1104    Bife à Rolê / Purê de Mandioquinha / Brócolis
Refogado	340
1135    Bobó de Camarão / Arroz Branco / Fios de
Legumes	310
1117    Camarão à New Burg / Panqueca de
Espinafre /Arroz Fantasia	390
1113    Carne Assada ao Molho Ferrugem / Soufle de
Palmito e Queijo / Ervilha Refogada	350
1101    Escalope de Filé ao Molho de Champ. / Batata
à Duquesa / Vagem	350
1102    Filé Mignon à Suiça / Cenoura Sauté / Torta
de Escarola	380
1108    Filé de Frango Grelhado c/Molho de Champ. /
Jardineira de Legumes / Brócolis Refogado	310
1110    Filé de Pescada c/ Alcaparas / Purê de
Batatas / Espinafre Refogado	290
1122    Filé de Salmão à Fiorentina / Souflê de Queijo
/ Vagem na Manteiga	350
1123    Fricasse de Filé de Frango / Arroz à
Camponesa / Chuchu e Ervilha Temp	350
1124    Filé Mignon Surprise / Aspargos Gratinado /
Brócolis Refogado	360
1126    Filé de Frango ao Tomate e Manjericão / Purê
de Batatas / Palmito e Ervilhas	300
1129    Filé de Linguado com Camarões / Risoto de
Espinafre	270
1133    Filé de Frango ao Maracujá / Arroz com 7
cereais / Souflé de Espinafre	290
1140    Filé Mignon à Parmegiana / Risoto de Brócolis	270
1130    Feijoada Light / Couve Refogada / Arroz
Branco	340
1141    Lasanha Vegetariana / Escalope ao Funghi
Séc	300
1148   Frango com Maça ao Molho Laranja/
Purê de Bat./ Shimeji	370
1112    Panqueca Recheada c/ Ricota / Abobrinha
Saute / Moyashi	270
1136    Panqueca de Frango c/ Catupiry/Misto de
Legumes com Shoyu	330
1115    Peito de Frango c/ Maça / Palmito Gratinado /
Purê de Legumes	330
1125    Peito de Peru ao Vinho e Champ. / Arroz com
Amêndoas /Creme de Espinafre	330
1139    Polpetone Recheado / Rondelli de Espinafre	340
1114    Posta de Peixe ao Molho de Tomate /
Cenoura ao Creme / Torta de Berinjela	340
1131    Strogonoff de Frango / Arroz Branco / Brócolis
Refogado	310
1116    Strogonoff de Filé / Batatinha à Dorê/Palmito
Light	280
1143    Sorrentine Nozes ao Mollho Suiço/ Fgo Grelh./
Ervilha Torta	380

Pratos Individuais

Carne

Cód
1201  Carne de Panela/Arroz / Feijão
1203  Carne de Sol c/ Moranga / Arroz / Tutu de
Feijão
1209  Crepe de Abobrinha / Arroz c/ Champ./
Polpetas
1210  Feijoada / Arroz Branco / Farofa / Couve
Mineira
1207  Filé à Parmegiana / Arroz / Purê de Batatas
Mandioquinha
1205  Strogonoff de Filé / Arroz / Batata Palha

Pratos Individuais

Aves

Cód
1222  Frango Grelhado ao Molho Agrião / Arroz com
Abobrinha/ Purê Cenoura
1223  Filé Frango à parmegiana / Arroz c/ salsa /
Creme de Milho
1225  Strogonoff de Frango / Arroz Bco/ Batata Palha

Pratos Individuais Peixes Cód   1202  Filé de Pescada Dore / Arroz / Purê de
Massas Individuais

Cód	Peso
1242  Lasanha Verde à Bolonhesa	400g
1241  Lasanha aos 4 queijos	500g
110   Lasanha de Frango com Catupiry	500g

Linha Bóia Fria

Cód
1251  Filé à Cubana: filé mignon à milanesa com
presunto e queijo / arroz /banana à
milanesa / evilha sauté
1253  Virado à Moda: linguiça / couve à mineira /
arroz / tutu de feijão /banana à milanes

Diversos

Cód
1254  Carne com brócolis a moda chinesa / Arroz
Branco / Macarrão Bifum (T)
1258  Bife à Rolê / Couve-Flor Gratinada / Pure Batatas (T)
1259  Frango com Requeijão / Brócolis / Abobrinha
Caipira / Arroz (T)
1256  Polpetone à Giardino / Arroz Branco/
Batata Palha